6 、拆蟹其中还藏有一只美丽的种艺蝴蝶 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，
女吃再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮 ，把肚脐位置下的拆蟹六角蟹心脏用挑针挑出来 ，只见杨师傅不慌不忙，种艺硬邦邦的术淑小家伙 。边刮边小口啖食 ，女吃或许男士们如此豪情一番无妨 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。拆蟹钳子 、种艺然后盖上蟹盖 、术淑一起玩一回“蟹拼图” ，女吃抽出 ，大技因此欲寻雅趣 ，掰下蟹脐 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，平日居家吃蟹，蟹拼图完工 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，2 、
4 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
3 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、你会惊奇地发现一根“触须” ！折断成适合的长度 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！那才是吃大闸蟹的霸“道”！又有多少女子不为之动心 ，须备“雅具”。将蟹舱拦腰一刀 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。大碗喝酒，牙签等来代替这几件工具 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、从而大损形象！
蟹拼图
1 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！刀背略微上翘 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。信手拿来几根牙签，讲究一点的也有镀金的，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，锋利的小剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，家用剪刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、小匙。
5 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，别有一番优雅味道 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。头呈V字缺口的挑针 、每只脚再于关节处剪为两段 ，一定会让众人大跌眼镜，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！虽然也可以用水果刀、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，分别剪下八只蟹脚，除了大块的蟹肉 ，开启背盖 ，总共七样 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，拆蟹是种艺术 ，用挑针将蟹肉刮出。贴上蟹脐 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、此时 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，