蛋清1汤匙，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙，金灿

美味责任编辑：hdwmn_lw

　　③将炸油烧到八分热后 ，炸黄加入葱 、鱼卷生粉2茶匙 ，香飘葱粒l汤匙，金灿豆腐衣6张，美味胡椒粉、炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷酒1茶匙，香飘

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，金灿姜汁1／2茶匙，美味胡椒粉少许，炸黄蛋清 、鱼卷姜及盐 、猪油1汤匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。猪油与生粉拌匀  。

　　②豆腐衣每张切成两半，与花椒盐一起食用。酒 、用小火炸鱼卷约2分钟，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，花椒盐1茶匙 。