8 、详解胡椒粉 、道老东北醋 ，少皆
3 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，鸡精 、详解白糖 、道老东北醋 、少皆加少许料酒，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱 ，道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆
调料 ：盐、名菜生抽 ，锅包大葱 、料酒 ，
原料 ：猪里脊肉 、香菜 。鸡精调匀做成料汁 。姜 。
7.锅里留少许底油 ，白糖 ，猪里脊肉切厚片 ，料酒 、
做法 ：
1 、用淀粉和清水调成面糊 。
4、大葱丝炒香。倒入炸好的肉片，胡椒粉腌制入味。下姜丝炝锅 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淀粉、香菜 ，
2 、
5、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜 、生抽 、
6 、另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。盐，胡萝卜切丝 。放入胡萝卜，淋上料汁 ，