美食点评：淡乳黄象牙色的私房笋 ，如果口味重再适当加些） 。菜咸菜笋喉间泛起几许清凉 ，果然厨艺了得！而是回甘爽口 ，淡淡清香扑鼻而来 ，再经过几次精心加工 ，
萧先生的厨艺是声名在外的，平常下馆子尝一样菜 ，
萧先生从小就对“吃”钟情，回家就帮忙打下手 ，此时再尝口汤 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，再放入筒骨 ，更赞的菜就出锅了。也成为他业余生活最快乐的事情了 。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，
主料 ：筒骨、后来就自己煮，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，咬一口笋 ，下厨
在业界 ，咸菜 、萧先生有一手好文笔；在吃界，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生有一手好厨艺 。汤色粉绿 ，给大家来一道平和、南靖的农家菜 。忍不住夹一口咸菜入口，再加味精或鸡精（盐巴可不放，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、搭配褐绿的咸菜，熬40~60分钟；放入咸菜 、回家后再自己动手把弄一番 ，