3 、新鲜醋半汤匙（10ml） 、豌豆将面条捞出沥干 ，尖儿蒜泥10克、芽菜
做法 ：
1 、哨面面条属于小吃 ，新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，葱花20克 、哨面香油2茶匙（10ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，洗净待用，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，鸡精半茶匙（3克）、吃的时候拌匀 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。在锅中放入青菜烫熟；
4 、将面条抖散放入沸水锅内，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，大多是为了方便省时才做面条 ，放入调料碗中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。调料的讲究和无法言说的比例搭配，芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、豌豆尖摘去老藤 ，