4 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃去皮去骨 ，法沙沙茶酱炒匀 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡
2、鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁盐 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，立即捞出备用 。掰开洗净备用 。盐1小勺 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、烩1分钟左右 。
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡腿洗净 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱若太稠 ，再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
5 、鸡丁、把净肉切成丁备用。(约2分钟)
3 、鸡精 、
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用。调入适量盐码味 ，
3 、
2 、