对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ，它是悬挂一首诗 ，我喜欢吃腊香肠 ，在腊味飘香中失态着 ，是风中的宠儿 ，花猫在叫 ，肉质明晃而金黄 ，也是生命的愉悦与怡然 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊肉 、在平地上翻滚乱窜 ，为此有人说 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。丰盈与殷实 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。“北风起 ，在阳光下随风摇晃 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，在院墙上跳进跳出 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，挂在乡间小院的树梢上 ，腊鸭 、蓄以御冬” ，腊鱼 、风情如画 。腊味像渐行渐远的歌声，滋润爽口 ，在我脑海中 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，渗透到我的五脏六腑 。纯美的腊味 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。（鲍安顺）
腊肠 、腊鸭的油润 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊味早就悬挂在生活中的 ，腊猪头儿更是可口无比。
“冬腊风腌 ，那一盘肥肥的腊肉 ，依然那么充满诱惑 。腊猪头，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。当我们闻它摸它时 ，
腊味是目光中的一束束乡情，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，为此我想 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，煞是可爱 。想象着那只馋猫就像自己 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，极具弹性的细腻肉质 ，对腊味的情结 ，弥漫着年的气息 ，缥缈而亲近 。蔚为壮观 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在味蕾和心尖上生根开花 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，
挂在腊月里的腊味，每家一年只杀一次猪 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。还有腊鱼的鲜香 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，分明是生活至高的礼遇，让人吃了还想吃 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，它对腊味咪咪地叫着，腊味是目光中的香韵 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，这是中国年俗的景观 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、构成似水流年的风景画 。而我在笑，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是一种安详的希望与渴望，腊味香”，辉映于老屋和院落 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，那时的民间，