29 、再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演打开锅盖 ，绎法切成麻将大小的法式块儿；
3、喝喝茶……）
28 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、经典没过所有材料即可；
9、大菜的家炖牛用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、庭演橄榄油适量 ，绎法至表面金黄 ，法式盛出备用；
27 、红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式小火慢炖2个小时；
21 、
10 、筛入面粉 ，开水300ml ，再次烧开后 ，盖上保鲜膜，红酒700ml ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这样层层铺起来 ，沥油盛出备用；
26 、下少许橄榄油 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、这时牛肉会出水 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、化开黄油；
25 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，一定要耐心煎 ，香叶适量，
洋葱2颗 ，起炒锅 ，撇去浮沫；20 、杏鲍菇1颗 ，再炖30分钟；
30 、热锅凉油煎制牛肉，3层 ，沥干水分；
11 、大蒜切粗末备用；
14 、大火煮开后转小火 ，转小火防止糊锅底 ，
材料：牛肉1000g ，混合法国香草适量，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、入冰箱冷藏腌制过夜 。去除佐料不要；
12、黄油50g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、金黄焦脆，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香 、胡萝卜1根 ，至水分靠干、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、搅拌均匀至融化备用；
13 、面粉25g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，百里香和香叶；
5 、直到铺完所有的牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，牛肉粉1大勺 ，盐适量 ，倒入红酒 ，培根150g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，也就2 、分离出牛肉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，第二天取出，锅中原油，百里香适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、大火烧开 ，牛肉四面微焦；
15 、至洋葱熟软 ，看看书 、翻炒约1分钟，转入炖锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、